Een weekend in de stad kan zomaar eindigen in een wirwar van cafés die je niet meteen ziet. Rooftop cafés bieden een onverwachte mix van uitzicht, sfeer en vaak verrassende menu’s. In dit artikel nemen we je mee langs vijf locaties die je niet mag missen, met een concrete focus op wat je kunt verwachten: het aantal tafels, de openingstijden en het aanbod.
1. Panorama Café – 5.000 m² boven de boulevard
Dit café bevindt zich op de 23e verdieping van een historisch gebouw. Over twee open dakterrassen zijn de 60 tafels verspreid. De openingstijden zijn 16.00 – 23.00 uur. Op het menu staan een selectie lokale kazen en een 12-proefwijnkaart. De bar serveert ook een daily special: een gin‑cocktail met verse basilicum. Een uitstekende keuze voor een avondje uit met vrienden.
2. Skyline Bistro – 300 m² met panoramisch uitzicht
Skyline Bistro ligt op de 15e verdieping van een moderne wolkenkrabber. Met 45 tafels, versierd met minimalistische meubels, dimt de verlichting automatisch bij zonsondergang. De keuken serveert een driegangenmenu; het hoogtepunt is de ‘chef’s tasting’ van €35. De bar biedt een selectie craft bier en een lokale whisky‑proeverij. Openingstijden: 18.00 – 01.00 uur.
Of je nu een avondje uit plant, kun je ook online spelen met een Instant casino.
3. Rooftop Bistro & Bar – 200 m², open 24 uur
Bekend om zijn 24‑uurse openstelling, beschikt dit café over 30 tafels met zachte verlichting. Het menu bestaat uit snelle hapjes zoals falafel‑wraps en een speciaal vegetarisch aanbod. De bar heeft een uitgebreide cocktailkaart, waaronder een “mood” cocktail die elke avond verandert. Ideaal voor een nachtelijke wandeling met een drankje in de hand.
4. Horizon Lounge – 400 m² met uitzicht op de rivier
Horizon Lounge bevindt zich op de 10e verdieping van een kantoorgebouw. De 70 tafels zijn verdeeld over een binnen- en buitenruimte; de binnenruimte heeft een speelse inrichting, terwijl de buitenruimte een groot glasdraaibekleding biedt. De keuken serveert een menu met visgerechten, waaronder een “smoked salmon tartaar” van €18. De bar serveert lokale bieren en een “signature” cocktail met een vleugje komijn. Openingstijden: 15.00 – 23.30 uur.
5. City View – 150 m², exclusief voor reserveringen
City View is een klein, intiem café met 20 tafels. De openingstijden zijn 17.00 – 02.00 uur. Op het menu vind je een viergangenmenu, elk met een lokaal ingrediënt. De bar serveert een selectie wijnen en een “wine & cheese” pairing. Bekend om zijn rustige sfeer en de mogelijkheid om een speciaal menu te bestellen voor een privé‑evenement.
Een onverwachte tussenstap: online entertainment
Na een avondje genieten van de stad kun je de nacht afsluiten met een beetje spanning en sensatie. Een instant casino biedt een snelle manier om de adrenaline te voelen, met een verscheidenheid aan spellen die je kunt spelen op je telefoon of computer. Zo kun je de avond op een leuke manier afsluiten zonder de deur uit te hoeven.
Conclusie
Deze vijf rooftop cafés bieden een unieke mix van uitzicht, sfeer en culinair aanbod. Ze variëren van een 24‑uurse openstelling tot een exclusief reserveringsbeleid, maar allemaal delen ze één gemeenschappelijk kenmerk: een onvergetelijke ervaring. Of je nu een liefhebber bent van wijn, cocktails of een snelle snack, er is voor elk wat wils. Plan je weekend in de stad en geniet van een avond onder de sterren, met een drankje in de hand en een uitzicht dat je niet snel zult vergeten.